为营造安全、稳定、和谐的校园氛围,提高校内经营户安全生产、消防安全以及食品安全意识,提供优良的后勤保障, 2月25日下午,胡宇副院长带队对校区内所有食堂进行学期初工作检查。 在此次检查中,胡宇副院长详细了解食堂原料采购、食品贮存、生产加工、学生就餐等环节流程,对食堂内环境卫生、设施设备消毒、食品保质期等情况进行督导检查,并在检查中认真查看从业人员健康管理、食材原料进货查验、厨房环境卫生、食材加工制作、餐饮具清洗消毒、食品安全检查记录等制度落实情况。 胡宇副院长强调,要压紧压实食品安全“两个责任”,要进一步强化食堂管理,加强从业人员培训,全面保障学校食堂原料采购、储存、加工、制作等环节监管全覆盖,持续改善食堂卫生条件和用餐环境。 2月26日下午,校园建设管理处召开校园经营户安全生产工作会议。在此次会议上,史行主任传达了上级部门对于安全生产、消防安全以及食品安全的重视,并针对性地对在场所有参加会议的经营户提出要求。校管处将加强巡查力度、提高巡查频率,并要求被检查出有不足之处的经营户限期整改。 本次检查工作及会议深刻了经营户的各项安全意识,提高安全生产的保障。相信在以后的工作中,大家会认真贯彻“安全无小事”原则,共同推动安全生产各项措施落到实处。 ![微信图片编辑_20240226160133.jpg](./W020240228482931976306.jpg)
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(一审:金巧莹;二审:张静娜;三审:毛立力)
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