学生给模特做头部造型
从配饰到造型都由学生一手打造的秀
■记者杜成敏 通讯员王国海 文/摄
随着社会经济和人民生活水平的迅速提升，人们对美的追求也越来越高，美容美发服务从原来的民生基本需求，向着时尚健康产业发展。但是，高素质技术技能人才短缺却限制了行业的提升。
在此背景下，浙江纺织服装技术学院人物形象设计专业创新“五美一专、双轴联动”人才培养模式，探索了一条可示范、可推广的美业高素质技术技能人才培养途径（“美业”系指美容美发、人物形象设计行业——编者注），被全国美容美发职业教育教学指导委员会评为2018全国美容美发职业教育教学成果奖特等奖。
找到“专才”和“全才”的完美结合点
到底是培养美业细分的“专才”，还是具备综合能力的“全才”？在这个问题上，浙纺服院人物形象设计专业也走过弯路。
在历来的传统观念上，美业并不太受重视，专业人才最初也只是起源于民办的短期培训以及师带徒的模式。
这样的模式最终造成了一个问题，就是人才岗位固定、技能单一、技术割裂，最终只能停留在低端的服务层面。
随着消费观念改变，社会对美业的需求不再是单一的局部美化，而是从妆容到发型再到服饰的整体美的需求，这就需要综合的高素质的人才。
商务部相关数据显示，截至2016年底，全国美容美发行业从业人员总数达140.9万人，其中仅53.92%的从业人员经过系统学习培训，大专及以上学历者仅占11.38%，高技能人才严重不足。
作为高职院校，必然需要承担起培养行业高素质人才的责任。但是要在三年的高职阶段融合学习人物形象设计各项综合技能，往往又会造成浅尝辄止、学而不专。
“我们尝试过专的路子，也走过融的路子，发现必须在这两者中间选一个结合点，最终我们探索了‘五美一专、双轴联动’的育人模式。”浙纺服院艺术与设计学院院长罗润来说。
对应需求的“五美一专”
什么是五美？罗润来解释，首先是消费者需求的五美一体。
“首先是精神美、健康美，即里子美。一切面子问题都可以归结于里子，如果一个人精气神不好，再怎么打扮也难以体现美。”罗润来说，“接下去才是发型美、妆容美、服饰美，这就是消费需求的五美一体。”
围绕着消费需求的五美，人物形象设计专业提出了人才培养的五美，即美德、美发、美容、美妆、美饰。
“首先是美德，它以人生品德、职业道德、健康审美等‘美德’为基础。美业是人对人的服务，从业者的职业素养尤为重要。”罗润来说，“在此基础上系统培育‘美发、美容、美妆、美饰’等综合素养与能力。”
为了避免学而不专，在五美融合的基础上，根据学生兴趣禀赋，重点开发“一专”的技术技能，用三年时间打造一项专业特长，最终培养出“五美一专”复合型高素质技术技能人才。
“双轴联动”的实践
有了“五美一专”的育人理念，要如何实现呢？人物形象设计专业探索了“双轴联动”的实践途径。
首先是人才培养贯通轴。该专业以中高职五年一贯制生源为主，普高、中职生源为辅，在培养目标、学制衔接、教学内容和管理过程等方面实现中高职美业教育“四对接”。
完成对接后，在接下来的三年时间里，学生会通过“四平台一体化”课程体系，实现职业技能和专业素养融会贯通。
首先通过基础素养平台，让大一新生多方面接触不同专业领域和岗位职业特点，酝酿职业发展意愿。
半年后，学生进入核心能力平台，依据个人兴趣爱好和特长潜质，自主选择其中一个方向作为主修，贯穿到毕业，帮助学生系统积淀固化自我核心技能，实现职业个性发展。
强化核心技能并不意味着扔掉了其他课程，学生还会通过拓展选修平台，选修其他课程来提升对人物形象设计的全局观、整体观和综合运用能力，提升整体形象服务能力。
最后，通过社会实践平台，使学生进入真实职场环境，培养应对复杂真实环境能力和管理、创新能力。到就业时，学生可自主选择优质就业，或成功创业，或专升本，或出国留学等途径。
这就形成了从入口到出口的完整人才成长贯通轴。
“双轴”的另一轴，是产教融合育人轴，将行业和企业的资源调动起来参与育人，从而实现人才和需求相匹配。
为此，该专业创新了“评展鉴赛”改革举措。“评”，指将原有的教师单主体评价，改为企业、师生、同行多主体共评。原来以笔试考核为主，现在改为包括笔试、口试、论文、答辩等八种考核方式；“展”指课程作品、实践技能在公众面前，通过动态、静态等方式进行展示、展览；“鉴”主要通过引入行业、企业标准或者国家、国际标准，将课程质量评价与职业资格证书或技术等级证书挂钩；“赛”是指将课内外比赛的结果纳入课程考核，以赛促学。
“评展鉴赛”为企业参与人才培养提供了有效平台，更加突出了学生主体地位，使课程成为企业与学生建立培养、沟通关系的桥梁。
此外，专业还启动“卓越技师”项目，以培养高端技术技能人才为目标，按4%的比例从专业学生中选拔培养对象，从骨干教师中选拔校内导师，从企业中选配专家担任校外导师，以教师工作室、美业店铺等为平台，将科研和市场项目、专业行业竞赛项目引入教学，提升学生实战能力。
“人才成长贯通轴是时间轴，是成才过程，产教融合轴是空间轴，丰富教学，双轴联动，最终实现‘五美一专’的办学成果。”罗润来说。
人才培养成果丰硕
4月13日，中国国际（宁波）十里红妆·东方霓裳礼服设计大赛颁奖典礼在2018年中国（宁波）特色文化产业博览会上隆重举行。浙纺服院人物形象设计专业10位学生在老师的带领下，根据每套礼服的特点，从配饰到造型精心设计，由13位模特学生演绎了一场精彩的中式礼服大秀。
这已经是该专业连续第三年为“十里红妆”服务了。在宁波，该专业的师生们几乎涵盖了重大时尚节庆活动的专业服务，甚至走进了2017年的厦门金砖国家峰会，为会场提供形象设计服务。
近5年来，人物形象设计专业学生共在各级类竞赛获奖94项，其中全国技能专业大赛获奖16项。2名学生入选国家队参加“OMC美发化妆世界杯技能大赛”；8名学生获“浙江省青年岗位能手”、“宁波市技术能手”、市级“青年岗位能手”称号。
浙江省教育评估院公布数据，近3年，该院毕业生就业率在97%以上，有3名毕业生已担任企业首席造型师，成为行业区域发展骨干力量；近3年毕业生创业率10%以上，3年后创业率22%，其中23家学生创业企业年利润超百万元，就业创业质量显著高于全国同类专业水平。
