9月20日中午,像往常一样,浙江纺织服装职业技术学院大二学生李伟杰来到学校的学府东苑一楼食堂吃午饭。无意中,一个标价只有1元的“清炒南瓜”吸引了他。这么低的价格,当然来一份。一份1元的“清炒南瓜”再加上3两饭,李伟杰的一顿午饭才花了1.5元钱。
学府东苑餐厅每天推出特价菜。通讯员供图
午饭时间,记者在学府东苑一楼食堂看到,各种菜品达到30多样,有清淡口味的有酱瓜毛豆、糖醋藕片、醋熘白菜、夜开花炒番茄、苦瓜炒蛋、苦瓜薏米排骨汤等;特色菜的则有海带结红烧肉 、 特色烤鸭、香酥鸡米花、红烧鱼、孜然牙签肉等。同时,还有学校提供的免费汤和免费调料。
学府东苑一楼餐厅提供丰富的菜品供应学生。通讯员供图
据学府东苑一楼良禾餐厅负责人孟祥立介绍,暑假期间,学校投资230多万元,对学府东苑一楼食堂进行了全面的改造,就餐环境以打造“海洋风格”为主题,配置室内休闲桌椅,使整个空间靓堂、通透,提升了师生就餐的体验感。
后厨按“A级食堂”的标准,规范了后厨流程布局,做到了人流物流的分开,对顶面和地面等进行了新的铺装,配置了智能洗碗设备,升级了燃气报警系统,安装了后厨智能监控设备,全力打造阳光厨房,师生一目了然的知晓后厨制作过程。
改造后学校餐厅。通讯员供图
在硬件设施改造的基础上,新学期开始,考虑到夏秋交季时节阴雨绵绵,天气闷热潮湿,新生军训胃口不好、食欲不振,该食堂相继推出半价菜、特价菜、营养套餐、赠送小礼品等一系列让利优惠爱心活动。
学府东苑一楼餐厅整体改造提升。通讯员供图
“食堂每日中晚餐供应的菜品种类丰富,有大荤、小荤、蒸菜、干锅、素菜、主食等32个菜品。此外,食堂每天还会推出两款特价菜,一荤一素,蔬菜1元、大荤4元,保证在校生尤其是贫困学生可以在此吃饱饭、吃好饭。”孟祥立说。